Na dzisiejszych zajęciach chemii eksperymentalnej królował kwas askorbinowy, czyli witamina C. Mali chemicy sprawdzali obecność tej witaminy w owocach: pomarańczy, grejpfrucie, cytrynie, jabłku oraz w soku z kiszonej kapusty. Wykorzystali do tego kleik skrobiowy i jodynę.
Oprócz tego dowiedzieli się czym grozi niedobór oraz nadmiar witaminy C w organizmie, a także w jakich owocach i warzywach jest jej najwięcej. Zajęcia zakończyliśmy na wesoło - zbadaliśmy ile witaminy C jest ... w witaminie C. Kapsułki są rzeczywiście bardzo bogate w tę witaminę - roztwór odbarwił się w szalonym tempie. Pamiętajcie, warto dbać o odpowiedni poziom kwasu askorbinowego w organizmie, tym bardziej teraz, kiedy infekcje w natarciu.
